Wasser tritt als einziger Stoff in unserer Umwelt in den drei Zustandformen = Aggregatzuständen auf: fest (s), flüssig (l), gasförmig (g).
Beim Schmelzen / Erstarren wechselt ein Stoff zwischen fest und flüssig,
beim Sieden / Kondensieren zwischen flüssig und gasförmig.
Festes Wasser (Eis, Schnee) und Wasserdampf können auch ineinander übergehen ohne zwischendurch flüssig zu sein.
Bei der Sublimation geht ein Stoff wie Wasser aus dem festen Zustand direkt in den gasförmigen über.
Bei der Resublimation geht ein Stoff aus dem gasförmigen Zustand direkt in den festen Zustand über.