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Erstarrtes
Wasser (Eis) verschwindet in die Luft
Links: Eines Tages habe
ich die Blister mit Eis in der Tiefkühltruhe
vergessen: Das Eis war verschwunden, obwohl die verpackten Lebensmittel weiter
gefroren waren. Wiederhole den Versuch!
Mitte: Bringe ein paar
Tropfen Wasser auf einem Stück Papier in die Tiefkühltruhe, lege
ein Thermometer daneben: Nachdem es gefroren ist (Temperatur minus 14.2°
C), umfahre die Eisränder mit Kugelschreiber.
Rechts: Nach 3 Wochen
bei minus 14° C ist das alles Eis weg: Über die Luft ist es verschwunden.
Dieser Vorgang heißt Sublimation.
zurück. .. ................erstmals veröffentlicht: 08.03.2002 ................
....... letzte Veränderung: 22.02.2006