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6. Schmilz Butter, Becel und "Du darfst" * Links: Schmilz kleine Mengen Butter, Becel Diätmargarine und  "Du darfst",
* fülle sie in drei unten verschlossene Hülsen von Spritzen.
* Mitte: Oben schwimmt eine gelbe Schicht, unten ist etwas Milchiges.
  Butter und Margarine besteht hauptsächlich aus Gelbem,
  "Du darfst" enthält mehr Milchiges (13/21 ml = 62%) als Gelbes.
* Rechts: Nach dem Erstarren im Kühlschrank läßt sich zuerst
  Becel aus der aus der Spritze herausblasen.
  Die milchige Schicht ist flüssig, die gelbe fest.
* "Du darfst" kann man wenig später aus der Spritze entfernen. Die feste
   Stange zerfällt in einen kleinen gelben und einen großen milchigen Teil.
*  Butter trennt sich zuletzt und zwar in wenig Flüssigkeit und in festes Butterfett.