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16a. Messen ist genauer als Prüfen 2:
Leitet destilliertes Wasser ("entmineralisiertes Wasser") wirklich keinen elektrischen Strom?
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Elektrischer Strom ist fließende elektrische Ladung. Ladungsträger in Metallen sind die Elektronen. Ladungsträger in Flüssigkeiten sind die Ionen.
Die Spannung ist die elektrische Energie bezogen auf eine bestimmte Ladungsmenge. Sie wird gemessen in Volt [V].
Die Spannung drückt die Ladungsträger durch den Stromkreis.
Die Stromstärke ist die Menge der Ladungsträger, die pro Zeiteinheit durch den Stromkreis fließt. Man misst sie in Ampere [A].
Messung: Hierzu gehört eine Zahl (z.B. 0,07), eventuell eine Vorsilbe (z.B. m = milli) und eine Einheit (z.B. Ampere = A).
Verwende für Deine Experimente niemals Elektrizität direkt aus der Steckdose. LEBENSGEFAHR!
Material:
Digitales Multimeter (eingestellt zur Messung im Bereich 20 mA), 3 Kabel mit Krokodilklemmen, 9-Volt-Batterie, Gummistopfen mit Liqueminflasche, 2 kleine Injektionsnadeln, Tropfflasche mit entmineralisiertem Wasser und mit Leitungswasser, Pipette zum Eintropfen der Wasserproben in den Stopfen, Schere.
Experiment:
Mitte: Stich die 2 Nadeln so durch den Stopfen der verschlossenen Liqueminflasche, dass sie innerhalb der Gummiringes herauskommen.
Schneide die äußeren Spitzen der Nadeln und die Hälfte ihrer Plastihalterung ab.
Erweiche die Plastikenden der Nadeln über der Kerze und drücke sie mit der Schere aneinander zum Verschweißen.
Links:
1. Baue einen offenen Stromkreis aus Batterie, 3 Kabeln, Messgerät und den beiden Nadeln im Stopfen.
    (zur Orientierung dienen Dir die Photos).
2. Scließe den Stromkeis, indem Du zuerst mehmals hintereinander entmineralisertes Wasser zwischen die Nadeln bringst.
Rechts: 3. Wiederhole die Messung mit Leitungswasser.
4. Notiere Deine Messungen:  Stromstärke bei destilliertem Wasser: ......... mA,  Stromstärke bei Leitungswasser: ......... mA.

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