0. Sicherheit zuerst ("safety first"): 10 Regeln zur Sicherheit ,lies gründlich im Schulbuch die Seiten 10 und 11 durch
1. Sicheres Experimentieren, Chemie - eine NaturwissenschaftAlternativen zu "Chemie heute SI" 2001, Kapitel 1
.......................................Chemie
- Naturwissenschaft von Eigenschaften und
Veränderungen
der
Stoffe........Stoffe
= alle Substanzen mit einer Masse und einem
Volumen.
Experiment:
Beschreibe Eigenschaften und Veränderungen der Stoffe Calcium und
Wasser
Sicherheit
1: Baue dir ein Versuchstablett für deine
Versuche: Es spart Zeit
Sicherheit
2: Ampullen, Injektionsflaschen,
Tropfflaschen, .....: Schreibe
auf alle Glas- und Tropfflaschen die Namen der Stoffe, bevor
Du diese einfüllst
Sicherheit
3: Brenner herstellen,
sicher benutzen und löschen: Befolge
die Regeln zum Brandschutz (Regeln zur
Sicherheit 7 - 9)
Sicherheit
4: Spritzen - vielseitige
Volumen-Messgeräte: Spritzen nur
aus der Apotheke ..........Ermittle
die Volumina kleiner und kleinster Wassermengen
1.5
Waagen
- seit Jahrtausenden vielseitige Messgeräte für Massen
1.6 Die
verschiedenen Farben von blauen Petunien und Rotkraut
- von der Beobachtung zur Theorie:Alternativen
zu "Chemie heute SI" 2001, Praktikum S. 14, 15
2. Stoffeigenschaftenund
TeilchenmodellAlternativen
zu "Chemie heute SI" 2001, Kapitel 2
2.01 Unterscheide
Stoffe aus der Küche durch ihren Geschmack
2.02 Prüfe
- auf sichere Weise - den Geruch von 5 farblosen Flüssigkeiten
2.03 Verformbarkeit
2.04 Ritzhärte
2.05 Magnetisch
oder nicht magnetisch
2.06 Wärmeleitfähigkeit
von Metallen und Glas
2.07 Elektrische
Leitfähigkeit mit Batterie und Leuchtdiode testen
2.08 Dichte
1: Vergleiche die Dichten von Cola, Cola light
2.09 Dichte
2: Bestimme die Dichten von Cola, Cola light und Wasser
2.10 Dichte
3: Bestimme die Dichten von Metallproben
2.11 Dichte
4: Bestimme die Dichte von Luft
Fest, flüssig und gasförmig
immer derselbe Stoff"Alternativen
zu "Chemie heute SI" 2001, Kapitel 2.7
2.12 Volumenveränderung
beim Sieden und Kondensieren von Wasser
2.13 Temperatur/Energie-Diagramm
beim Erhitzen von kaltem Wasser und heißem
Wasser
2.14 Volumenveränderung
beim Erstarren von flüssigem Kerzenwachs, Olivenöl, Wasser, Cola
3. Mischen
und Trennen (Alternativen zu "Chemie heute SI" 2001, Kapitel
3)
2.15
Lösungsvorgang
mit einem Kaliumpermanganat-Kristall
2.16 Lösen
von Totes Meer Badesalz durch Luftfeuchtigkeit
2.17Löslichkeit
von Zucker, Salzen und Zitronensäure
2.18 Stofftrennung aufgrund
unterschiedlicher Löslichkeit 1: Salzgewinnung
aus Totes Meer-Wasser
2.19 Stofftrennung aufgrund
unterschiedlicher Löslichkeit 2:Ausschütteln
von Iod
2.20 Stofftrennung aufgrund
unterschiedliche Siedepunkte: Destillation von
Rotwein
2.21 Stofftrennung aufgrund
unterschiedlicher Dichten: Sedimentation,
Dekantieren, Filtrieren
2.22 Stofftrennung
durch Magnetscheiden von Wertstoffen und Bodenproben
2.23 Stofftrennung
durch Papierchromatographie von braunem und
schwarzem Stabilo
4.Chemische
Reaktionen = Verschwinden von Stoffen, Entstehung neuer
(Alternativen zu "Chemie heute SI" 2001, Kapitel 4)
2.24Verformbares
Kupfer reagiert mit Schwefel zu sprödem Stoff (Masse bleibt erhalten)
2.25 Tropfen-Elektrolyse:
Elektrizität zerlegt Wasser in 4 neue Stoffe
2.26 Pipetten-Elektrolyse
- Knallgas aus Wasser herstellen und nachweisen Zündfunkengeber
2.27 Elektrolyse
in 2 Ampullen - Wasserstoff und Sauerstoff aus Wasser herstellen