Kerzenbrenner

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Material zum Cola-Eindampfen         2 mL Cola sieden        0,17 g karamellisierter Rückstand

Ein Kerzenbrenner aus einem Teelicht, dem Draht-Verschluss und dem Metalldeckel einer Sektflasche dient zum Eindampfen von 2 mL abgestandener Cola. Der umgedrehte Metalldeckel wird leer und mit dem festen Rückstand der Cola gewogen. So lässt sich der Gehalt an gelösten Bestandteilen des Getränks ermitteln.
A candle burner is assembled from a candle, the wire and the metal cap of a sparkling wine bottle.The metal cap is weighed, 2 mL of stale Cola are added and heated to dryness on the candle burner. The content of solids dissolved in Cola will be obtained by reweighing.             

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