Kinder erforschen ihre Umwelt
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18 Hefe-Pilze schmeckt nicht nur Traubenzucker

* Links: Dieses Bild zeigt Leute, die vor 3500 Jahren in Ägypten Trauben ernteten, in einer Wanne mit den Füßen auspressten. Den Saft sammelten sie in Krügen und ließen ihn stehen. Hefe frisst den Traubenzucker auf und erzeugt dabei Wein.
2. Photo: In Cola gibt es sehr viel Haushaltszucker. Gieße eine Infusionsflasche halb voll Cola. Lasse sie abstehen. Gib einen Teelöffel voll Trockenhefe dazu. Schüttle und verschließe mit einem Luftballon.
3. Photo: Die Hefe gedeiht in dem verschlossenen Glas. Die Cola schäumt wieder.
Rechts:   Die Hefe gibt so viel Gas ab, dass sich der Luftballon hebt.