* Links: Vermische
1 Teelöffel Kochsalz in einem 50-ml-Gläschen mit 20 ml Wasser.
* Beobachtung
Bild 2: Es bildet sich
ein trübes Gemisch (Suspension).
* Lasse die Flüssigkeit stehen.
* Beobachtung
Bild 3: Die Flüssigkeit
hat sich geklärt, ein Rückstand (Sediment) ist zu Boden gesunken.
* Gieße vorsichtig
die klare Lösung vom Rückstand in ein 2. sauberes Gläschen,
lasse es stehen.
* Beobachtung
rechts: Während
des langsamen Verdunstens von Wasser scheiden sich aus der klaren
Lösung Kristallwürfel
des Reinstoffs Natriumchlorid ab.
* Erklärung: Kochsalz ist ein Stoff-Gemisch. Außer dem wasserlöslichen
Natriumchlorid gibt es darin auch
unlösliche
Bestandteilen (z.B. Kalk)