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4.  Kartoffeln im Lagerfeuer vergessen

Nachdem deine Klasse Kartoffeln geerntet hatte, bekamt Ihr Folienkartoffeln und Quark zu essen.
Zur Herstellung hat die Bauersfrau Kartoffeln in Aluminiumfolie eingewickelt und in die heiße Asche eines "Kartoffelfeuers" gelegt. 
Es kann vorkommen, dass man vergisst, alle Kartoffeln rechtzeitig herauszuholen. Man findet sie dann später in der Asche.
Ich habe für Euch 10 Kartoffeln auf der Küchenwaage gewogen. Photo 1 zeigt: Zusammen wogen  sie 380 g.
Dann habe ich sie in Aluminium-Folie eingewickelt, über Nacht in den Resten eines Grill-Feuers liegen lassen und dann wieder gewogen (Photo 2).
Auf der digitalen Taschenwaage wurde eine einzelne Kartoffel zuerst vor dem Einwickeln in Folie gewogen (Photo 3). Nach dem Aufenthalt in der glühenden Asche wurde sie ausgepackt und erneut gewogen (Photo 4).
Du brauchst ...
Folienkartoffeln aus dem Grillfeuer, Schalenwaage und Stativ, Gewichte aus Versuch 2, Experimentiertablett, breite Amupulle zum Zerkleinern der Kartoffel. 

Das sollen Gruppe 1 bis 10 jetzt tun
.1. Jede Gruppe packt eine Folienkartoffel aus und wiegt sie auf der Schalenwaage.
 2. Die Gewichte aller 10 Kartoffeln werden aufgeschieben, zusammengezählt und durch 10 geteilt.
 3. Jetzt werden die Kartoffeln in dem Tablett mit Hilfe der Ampulle zerstampft und pulverisiert.
 4. Kannst Du dich mit etwas von dem Pulver schminken?

1. Was kannst Du sehen und messen?  (Beschreibe dazu auch Abb. 3 = zu Beginn des Versuchs und Abb. 4 = am Ende des Versuchs.)  

2. Was geschah mit der Kartoffel und wie erklärst Du dir ihre Veränderung?  

Antworten
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