1.
Was kannst Du sehen? (Beschreibe dazu auch Abb. 3 =
zu Beginn des Versuchs und Abb. 4 = am Ende des Versuchs.)
2. Was geschah mit der Kartoffel und wie erklärst Du dir
ihre Veränderung?
Antworten
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1. Die Kartoffel wird federleicht:
Von 26,6 g bleiben nur 2,6 g übrig. Dieser Rest lässt sich zu Kohle
zerstampfen.
2.
Das Wasser in der Kartoffel
verdampfte, das Feste verkohlte. Die Kohle wurde durch den Wasserdampf wie
ein Schwamm.
Von 26,6 g Kartoffel blieben 2,6 g schwammige Kohle, von 1 g also weniger
als 0.1 g, von 100 g also weniger als 10 g. Die Kartoffel ist also aus 10
% Kohlenstoff aufgebaut.