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26c. Wasser chemisch zerlegen ("Mikro-Hofmann"):
Zusatz von Blaukrautsaft

Material: 2 Liquemin-Injektionsflaschen voll Natriumsulfat-Lösung mit Blaukrautsaft, Portionsverpackung für Honig,  2 sterile, vorne abgeschnittenen Injektionsnadeln, 9-Volt Akku mit Clip und Krokodilklemmen, Plastikpipette, Schutzbrille, Teelicht, Streichhölzer, Filmdose.
Aufgaben:
1. Stich zwei kleine Injektionsnadeln von unten in die Honigverpackung.
    Wähle den Abstand so, dass Du 2 Injektionsflaschen direkt nebeneinander darüberstülpen kannst.
2. Bedecke den Boden des Behälters mit Natriumsulfatlösung, die durch Blaukrautsaft angefärbt wurde.
3. Verbinde den Akku über den Clip von unten mit den Nadeln.
4. Drehe die Flaschen voll Lösung vorsichtig mit der Öffnung nach unten und stülpe sie über je eine Nadel.
5. Warte, bis die mit dem negativen Pol verbundene Flasche voll Gas ist.
6. Lasse dir zeigen, wie man mit der Flasche voll Gas die negative Knallgasprobe auf reinen Wasserstoff macht.
7. In dem anderen Gläschen wird die Glimmpapierprobe auf reinen Sauerstoff durchgeführt.
8. Rechtes Photo: Gib einige Tropfen der blauen Natriumsulfat-Lösung auf eine weiße umgedrehte Film-Dose.
   Schließe einen Stromkreis, indem Du die Nadeln in diese Lösung tauchst.
Auswertung. Aus den Versuchen lässt sich schließen:
Die Analyse von Wasser führt zu Wasserstoff und einer alkalischen Lösung (im Behälter mit der negativen Elektrode) und zu Sauerstoff und einer sauren Lösung (im Behälter mit der positiven Elektrode).  BEGRÜNDE DIESE SCHLUSSFOLGERUNGEN MIT HILFE DER BEOBACHTUNGEN.


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