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N 16a Nur die milchige Schicht von "Du darfst" leitet Elektrizität gut. .

Für den Versuch brauchst Du dieselben Materialien wie in Experiment W 8. (Nadel anstelle des Bleistifts)
* Links: Beobachtung: Die Leuchtdiode (LED) leuchtet in der gelben Fettschicht nur sehr schwach.
* Mitte: Wiederhole den Versuch mit der milchigen wässerigen Gelatine-Schicht.
Beobachtung: Die LED leuchtet sehr hell.
* Rechts  siehst Du die Zutaten von "DU DARFST": Das meiste ist Wasser.
Erklärung: Das im Wasser gelöste Speisesalz leitet die Elektrizität.
  Die Speisegelatine macht aus dem Wasser ein milchiges Gelee.  Das gelbe Fett bildet die obere Schicht.