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Mache dieses Experiment zusammen mit einem Erwachsenen.
Vergiß nicht, eine Schutzbrille und Gummi-Handschuhe zu tragen!
N 10 Wieviel Wasser enthält ein Ei
* Wiege ein Ei und laß Dir die harte Kalkschale von einem Erwachsenen entfernen:
* Links: Dazu muß man es abwechselnd in 10-prozentige Salzsäure tauchen und den Schaum unter
  fließendem Wasser abspülen.
* Mitte: Nimm ein solches Ei ohne Kalkschale vorsichtig, damit die zarte Ei-Haut nicht reißt.
* Wiege es und bewahre es an einem warmem Platz (z.B. auf der Heizung) auf.
* Beobachtung Rechts: Zuletzt hat es (wie die Kartoffel) drei Viertel seines Gewichts als Wasser verloren.

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