Experiment 3
Zucker,
Salz, Zitronensäure, Totes Meer Salz:
Kannst Du
sie wieder sichtbar machen?
Was Du brauchst
Experimentiertablett, Blisterpackung mit 4 Kammern. Darin
Zucker-Wasser, Kochsalz-Wasser, Zitronensäure-Wasser und Totes Meer Salz-Wasser aus dem Versuch 1 (Photo 1).
Wie Du es machst
Lasse die Blister-Packung aus dem Versuch
mit den 4 verschwundenen Stoffen (Photo 1) so
lange stehen, bis die Flüssigkeiten weg sind.
Was Du siehst
Photo
2: In dem Blister mit Kochsalz (KS) haben sich in der Flüssigkeit
kleine weiße Würfel-Kristalle gebildet,
.............in dem Blister mit Tote Meer Salz
(TS) sieht man in der Flüssigkeit kleinere weiße Kristalle verschiedener Formen.
Photo
3: Später kristallisiert die Zitronensäure aus, zuletzt der Zucker.
Warum werden Zucker, Salz Zitronensäure
und Totes Meer-Salz wieder sichtbar?
Wasser verschwindet langsam in der Luft, es verdampft, der Wasserdampf
ist unsichtbar. Die kleinsten unsichtbaren Teilchen der vier Stoffe wachsen
zusammen. Du siehst sie dann wieder als Kristalle.